自家焙煎珈琲 茶珈香

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  • おためし2種 100g×2種 マンデリン/イリガチャフG1

    ¥1,610

    お試しセットとして100gで、産地の違いと、煎り加減の違い(深めの焙煎、浅めの焙煎)の味わいの違うものをご用意しました。エチオピアの当店では浅めの焙煎(ハイロースト)のモカと、インドネシアの深めの焙煎(フレンチロースト)のマンデリンそれぞれの香り違い、味わいの違いを楽しめるセットになってます。 ※本商品数量が1つの場合クリックポストの配送となります。また、他の商品と複数選んだ場合は、ヤマトの宅急便の配送となります。 クリックポストの場合はポスト投函の為、外装が雨に濡れることがありますが、中は雨に濡れないよう包装しています。

  • おためし3種 100g×3種 モカ/ブレンド/マンデリン

    ¥2,290

    比較的浅めの焙煎(ハイロースト)のモカ。特徴的な香りに香ばしい風味あるシダモ地区G1、バランス重視の焙煎(シティーロースト)の銘柄は産地の違う4種類をバランスよくブレンドしたもの、深めの焙煎(フレンチロースト)の銘柄は、インドネシアのマンデリンTabooの深いコク それぞれ香味の違う3種類をまとめたセット。 ※本商品数量が1つの場合クリックポストの配送となります。また、他の商品と複数選んだ場合は、ヤマトの宅急便の配送となります。 クリックポストの場合はポスト投函の為、外装が雨に濡れることがありますが、中は雨に濡れないよう包装しています。

  • アビシニアモカ(エチオピア イリガチェフG1フローラル) 200g

    ¥1,620

    エチオピアシダモ地区のイリガチャフ村。ラズベリーの風味、花のような香りが特徴です。 透明感が秀逸で、クリーンでクリアす。独特な風味を楽しめるようハイローストで焙煎しています。

  • グアテマラ アンティグア アゾティア農園 200g

    ¥1,420

     レインフォレストアライアンス認証。  アゾンティア農園はアンティグアの優良農園で、優しい甘みと香りがあり、癖がなく飲みやすいです。冷めてその味わいが若干変化しほのかに感じる酸味が秀逸です。焙煎度合いはバランス重視のシティーローストです。

  • コロンビア パシオン デ・シエラ (シティーロースト)200g

    ¥1,440

    高地産のティピカ種。甘く上品な酸味とフルーティーアロマが特徴的、 シティーロースト、フレンチローストそれぞれ違った味わいが楽しめます。 シティーローストのコロンビアは香ばしい甘い香りの奥にわずかな酸味が楽しめます。

  • ペルー マチュピチュ 200g

    ¥1,380

    JAS有機認証。 標高 1,700~1,800Mの高地産の珈琲。伝統的な発酵水洗で精製されたあとアフリカンベッド・パティオ(麻や金網で出来た棚上)で天日乾燥された豆です。豊かなコクとほのかな苦みのバランスが良いです。少し、深めの中深煎り(フルシティーロースト)で焙煎しています。

  • パプアニューギニア シグリ農園 200g

    ¥1,460

    コクと円やかな甘味とアロマ。ミルキーな香りが特徴的です。 焙煎日から時間が経過してから香ばしい香りや味わいともに際立ってきます。豆本来のアロマを楽しめるようシティーローストで焙煎

  • ケニア レッドマウンテン AA 200g

    ¥1,840

     ケニアのキリニャガ地区の肥沃で赤い大地の恵みをいっぱいに詰め込んでいます。  奥深く重厚感のある香り。フルシティーローストの焙煎で、クリーンでクリアですが、香りは豊かで重厚感があり深いコクと奥深いアロマを楽しめると思います。

  • 東ティモール レテフォホ村

    ¥1,320

    東ティモール最高峰ラメラウ山の中腹にあるレテフォホ村で収穫された珈琲です。レテフォホ村は、熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、年間の雨量も多く、コーヒーの生育には理想的な条件がそろっています。農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みされた珈琲豆です。バランスの取れた透明感のあるすばらしい珈琲豆です。コクや、甘みを感じられるように、少し深めの中煎りで焙煎しています。

  • ナチュラル アビシニアンモカ (イリガチャフG1ナチュラル) 200g

    ¥1,720

    エチオピアシダモ地区のイリガチェフ村。 ナチュラル精製方法の貴重な豆、本来持つエチオピアモカの風味(華やかでフルーティーな風味)をより強く感じられる感じられる珈琲豆。当店では比較的浅めの焙煎(ハイロースト前半)で軽やかでフルーティな風味を味わえます。

  • ブラジル セラード地区 ムンドノーボ/アマレロ 200g

    ¥1,160

    ブルボンアマレロとムンドノーボ種をブレンド。アマレロのソフトな味わいとムンドノーボの香ばしい甘味のあるナッツやカカオのフレーバーが楽しめて、中煎りで軽やかで後味もスッキリとしています。

  • アラビアンナイト 200g

    ¥1,720

    ナチュラル精製方法の貴重な豆(イリガチェフG1ナチュラル)、本来持つエチオピアモカの風味(華やかでフルーティーな風味)をより強く感じられる感じられる珈琲豆。深めの焙煎(フルシティーより少し深め)することで、奥深いコクとベリー系の豊かな香りが楽しめる珈琲です。

  • キリマンジャロ タンザニア リビングストン農園 200g

    ¥1,380

    アルーシャ地区の最上級品  キリマンジャロらしい香りと甘味がが感じらように、丁寧に中浅煎り(ハイロースト前半)で焙煎しました。じっくりと焙煎することで酸味が抑えられています。

  • ブラジル セラード地区 ムンドノーボ 200g

    ¥1,160

    ブラジルのセラード地区のムンドノーボ種です。香ばしい甘味のあるナッツやカカオのフレーバーが楽しめます。深煎りにすることで、ビターチョコレートのような香りが楽しめます。

  • コロンビア パシオン・デ・シエラ 深煎り 200g

    ¥1,440

    高地産のティピカ種。 高地産のティピカ種。甘く端正なアロマが特徴的、 深く煎ることによってコクと旨み、甘みを感じます。

  • マンデリン Taboo 深煎り 200g

    ¥1,600

     スマトラ島アチェ州タケンゴン地区 マンデリンは品種の特定が難しい中で、現地の村でアテンという品種で取引されている物です。TABOOとは現地の人々は「すばらしい」と親しみを込めて呼びます。深煎りで焙煎することで深いコクと独特な風味が味わえます。

  • ママサ カロシ トラジャ 深煎り 200g

    ¥1,600

    スラウェシ島の南部,標高1400m〜1600mのトラジャ地方で生産されるカロシトラジャの良品です。深煎り(フレンチロースト)で焙煎することで、コクと苦みがあり、ほどよい後味が楽しめる逸品です。

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