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グアテマラ アンティグア アゾティア農園 100g
¥770
レインフォレストアライアンス認証。 アゾティア農園はアンティグアの優良農園で、優しい甘みと香りがあり、癖がなく飲みやすいです。冷めてその味わいが若干変化しほのかに感じる酸味が秀逸です。焙煎度合いはバランス重視のシティーローストです。
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コロンビア パシオン デ・シエラ (シティーロースト)100g
¥980
高地産のティピカ種。甘く上品な酸味とフルーティーアロマが特徴的、 シティーロースト、フレンチローストそれぞれ違った味わいが楽しめます。 シティーローストのコロンビアは香ばしい甘い香りの奥にわずかな酸味が楽しめます。
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ペルー アンデス 100g
¥730
カハマルカ州北部で生産されたアンデス・アラビカは、エクアドルとの国境近くという特別な地理的条件に恵まれ、ペルーの大地が育んだ豊かな風味が特徴です。生豆は有機JAS認証を取得。旨味と深さを引き出すために、フルシティーで焙煎しています。
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ブラジル セラード地区 ムンドノーボ/アマレロ 100g
¥660
ブルボンアマレロとムンドノーボ種をブレンド。アマレロのソフトな味わいとムンドノーボの香ばしい甘味のあるナッツやカカオのフレーバーが楽しめて、中煎りで軽やかで後味もスッキリとしています。
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ブラジル セラード地区 ムンドノーボ 100g
¥660
ブラジルのセラード地区のムンドノーボ種です。香ばしい甘味のあるナッツやカカオのフレーバーが楽しめます。深煎りにすることで、ビターチョコレートのような香りが楽しめます。
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コロンビア パシオン・デ・シエラ 深煎り 100g
¥980
高地産の100%ティピカ種。 高地産のティピカ種。甘く端正なアロマが特徴的、 深く煎ることによってコクと旨み、甘みを感じます。
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